Laat je gegevens achter en dan nemen we snel contact met je op.
Bedankt!
Wij komen hier binnen enkele werkdagen bij je op terug.
Oops! Something went wrong while submitting the form.
menu
Close
De industriële bakkerijsector is breed en veelzijdig, van broden tot croissants en pizzabodems. Brood is een geliefd basisproduct waar structureel veel vraag naar is. Net als andere sectoren binnen de voedingsindustrie kampt ook de bakkerijsector met grote uitdagingen. Eén probleem springt eruit: het groeiende personeelstekort. Technologie en automatisering bieden oplossingen om dit tekort op te vangen en waarborgen tegelijkertijd de continuïteit en kwaliteit van de productie.
Het personeelstekort kent meerdere oorzaken, waarvan vergrijzing een belangrijke is. Bedrijven zien waardevolle ervaring en vakkennis geleidelijk verdwijnen, terwijl het vinden van nieuwe, gekwalificeerde medewerkers steeds moeilijker wordt. Kennis overdragen en structureel borgen is essentieel om de productkwaliteit op peil te houden. Als producent wil en móét je blijven voldoen aan hoge kwaliteitseisen, ongeacht wie er aan de productielijn staat.
Slimme en schaalbare automatiseringssystemen kunnen bakkerijen op meerdere niveaus ondersteunen. Door routinematige taken deels of volledig te automatiseren, ontstaat er ruimte voor medewerkers om zich te ontwikkelen of andere werkzaamheden op te pakken met meer uitdaging. Op deze manier maak je het werk in een industriële omgeving aantrekkelijker en toekomstbestendiger.
Automatisering verhoogt ook de consistentie en betrouwbaarheid van het proces. Data en AI vormen daarbij de kern. Data-analyse maakt het mogelijk om gericht optimalisaties door te voeren, gebaseerd op feiten in plaats van aannames. Zo verlaag je risico’s en verhoog je het rendement van je productie. Een bijkomend voordeel: kennis en ervaring worden dankzij data-gedreven systemen geborgd.
QING levert automatiseringssystemen op het gebied van quality control, sorting en processing om bakkerijen te helpen bij de uitdagingen van nu én morgen. Onze AI-gedreven systemen worden aangestuurd via het STAQ platform, wat staat voor See, Think, Act by QING. Dit is een flexibelsysteem dat menselijke handelingen vertaalt naar slimme automatiseringen. STAQ kan eenvoudig integreert worden in bestaande productielijnen en groeit mee met jouw organisatie.
Wij zijn trots op de samenwerking met AMF Bakery Systems. In deze samenwerking wordt de bakkerij-expertise van AMF gecombineerd met de AI-driven visiontechnologie van QING om kwaliteitsstandaarden naar een hoger niveau te tillen.
Samen leveren we intelligente inspectieoplossingen die defecten en afwijkingen direct op productielijnen met hoge snelheid detecteren. De eerste resultaten bij klanten laten al verbeteringen zien op het gebied van kwaliteitscontrole, hogere efficiëntie, stabielere processen en het terugdringen van voedselverspilling. Met een gedeelde ambitie streven we ernaar om perfecte producten van iedere productielijn te laten komen.
"Onze samenwerking met QING stelt ons en onze klanten in staat om dichter bij een productieproces zonder defecten te komen dankzij slimme, AI-gedreven kwaliteitscontrole," - Jeroen van Vree, Vice President Sales EMEA-AP bij AMF Bakery Systems.
Will helpt je graag verder